¿Sabes identificar los huevos según su marcado y etiquetado?

Estamos viviendo unos momentos en los que nunca sobra recordar el significado de la identificación de productos de primera necesidad como pueden ser los huevos.

  • Clase A – son los que nos venden habitualmente en tiendas y supermercados. Están identificados por tamaño y peso.
  • Categoría B – presentan algún defecto y sólo se utilizan en la industria alimentaria, no se ponen a la venta en    las  tiendas

 

Según su tamaño y peso pueden ser:

  • Huevos talla XL, que son los que pesan más de 73 gramos
  • De categoría L, los que pesan entre 63 y 73 g
  • De categoría M, de entre 53 y 63 g
  • Los de talla P, son los que tienen menos de 53 gramos.

 

Significado de los códigos – Indica la forma en la que fueron criadas las gallinas.

0 – Gallinas ecológicas. Criadas en espacios abiertos, alimentados con productos orgánicos, con un tiempo                      mínimo de 8 horas de descanso y al menos de 1 m2 cada 4 animales.
1 – Gallinas camperas. Con salida permanente al aire libre.
2 – Gallinas criadas en el suelo. Las gallinas pueden moverse dentro de un gallinero cubierto que no salen al                  exterior.
3 – Gallinas criadas en jaula. Se alojan en jaulas para facilitar la recogida de huevos.

  • País de procedencia del huevo – Las dos letras siguientes
  • Granja concreta – Los siguientes números, con un dígito para la provincia, otro para el municipio y el resto    para  la explotación dentro de ese municipio.

 

Si tienes una granja y quieres  darle una imagen de marca a tus envases de huevos, en Eti-nor disponemos de la tecnología más avanzada para fabricar las etiquetas adhesivas adaptadas a tu envase para que tu producto luzca con la mejor calidad. Consúltanos y te ayudamos en tu proyecto de etiquetado.

Fuente: Bioguía https://www.bioguia.com/alimentacion